Menta koju smo dobili na poklon od jednog našeg stalnog kupca koji je porijeklom iz Jordana, pa smo je i nazvali Jordanska menta.
Korijander – Coriandrum sativum
Korijander – Coriandrum sativum je biljka koja se koristi kao začin i dodatak mnogim jelima. Listovi imaju specifičan miris. Korijander je bogat … Pročitaj više
Proljetno plijevljenje vrta
Kako smo već pisali, proljeće u vrtu znači i biljni rast, a što najbrže raste od svega? To je svakako korov, koje svakom vrtlaru ne daje vremena za opuštanje. I kada proljeće u vrtu započne treba nam i alat za pljevljenje!
Korov u vrtu
Najbrže što raste u proljeće u vrtu je korov. Korov u vrtu je prezimio sve hladnoće, sve mrazeve, snjegove, poplave i ostale nepogodne pojave.
I sad je njegovo vrijeme bujanja, rasta i širenje. Trenutno vlage ima dosta, topline sasvim koliko im treba i korov u vrtu buja. Korijen mu se širi, listovi rastu, radi cvjetove, koji će kasnije napraviti sjeme i širenje korova ide nesmetano.
Zaštita od mraza
Ovo su valjda zadnji zimski dani, pa je zaštita od mraza još uvijek važna naročito u jutarnjim satima. Za zaštitu od mraza pored tradicionalnih načina, kao što je slama, Vrt-Express preporuča akrilnu foliju.
Ona je vrlo lagana i ne oštećuje sadnice. Ispod akrilne folije temperatura može biti i do 5 stupnjeva viša, u odnosu na okolinu. Ukoliko niste sigurno kako se zaštita od mraza provodi s akrilnom folijom možda će Vam slijedeće 3 slike u tome pomoći.
Vlaga u vrtu
Proljeće u vrtu donosi mnoge radosti, ali proljetne kiše, velika vlaga i više temperature mogu dovesti i do neželjenih poteškoća u Vašem … Pročitaj više
Proljeće u vrtu
Proljeće nam je sve bliže iako prognostičari najavljuju neke hladne dane, prema ovoj našoj slici možemo reći proljeće u vrtu je tu.
Zato svi vrtlari i oni koji se tako osjećaji vrijeme je da se napravi mala inventura alata, izvrši pregled stanja vrta, travnjaka i cvjetnih gredica i napravi jedan mali radni plan što i kako prvo započeti. Predlažemo da kao prvo krenete sa prekopavanjem svega što treba prekopati.
Proljeće u vrtu donosi često puno oborina i zato je dobro prekopavanjem otvoriti zemlju kako bi se što više vlage akumuliralo za ljeto. U isto vrijeme dok prekopavamo treba ručno uklanjati sav korov i drugi neželjeni materijal ( otpalo lišće i suhe grane i sl).
Proljeće u vrtu donosi i potrebu da se bilje prihrani. Naša preporuka je da se za sve bilje koje raste u zemlji upotrebljava peletirano organsko gnojivo (najčešće konjsko). Na taj način unosite kvalitetno organsko biljno hranjivo, koje će opskrbiti biljke svim makro i mikro elementima, bez štetnog utjecaja na okoliš.
Vrijeme je i za rezidbu trajnog bilja i žive ograde. Važno je odmjeriti da li je opasnost od mraza prošla? Ukoliko se još bojite mraza onda npr. kod rezidbe ruža ostavite pokoji pup više. tj. grančicu ostavite malo dužu. Tako će u slučaju oštećenja nastradati gornji pup koji ćete kasnije odrezati. Ili ako Vam se ta metoda ne sviđa onda nakon rezidbe pokrite ruže i drugo bilje poliakrilnom folijom.
Ruže sada nakon rezidbe dok se pupovi nisu otvorili lagano poprašite sa sumporom u prahu. To ponovite opet za jedno 2-3 tjedna i nećete tokom godine imati crne točkice na listovima.
Proljeće u vrtu donosi i potrebu da se pozabavite svojim travnjakom. Zavisno da li travnjak doživljavate kao površinu u kojoj rastu i tratinčice, djetelina i drugo, ili kao površina na kojoj može rasti samo trava i ništa drugo onda o tome ovise i Vaši radovi. U svakom slučaju preporučamo da nakon što prođe ovo vlažno i kišno vrijeme izvršite strojno prozračivanje travnjaka kako bi se spriječio rast korova i kako bi se travi omogućilo da brže i lakše raste. Nakon toga dobra proljetna gnojidba.
I na kraju treba reći da proljeće u vrtu donosi puno posla ali i prilike za odmor i relaksaciju, samo nemojte pretjerati u želji da se sve napravi u jednom danu.
Menta / Metvica
Menta / Metvica je već toliko poznato začinsko bilje da je jako teško napisati nešto novo. U Vrt – Expressu uzgajamo za sada dvije vrste mente.
Mentha piperita – paprena menta. Ima izdužene listove, tamnije boje. Cvjetovi su ružičasti izduženi. Koristi se kao začinsko bilje, kao ljekovita biljka, za čajne pripravke, dodaje se čokoladi, salatama. Možda se malo zna da je menta jako dobra i kao medonosna biljka. Stoga je korisna biljka i pčelarima.
Nama je menta glavni sastojak u proljetno-ljetnom sendviču! Baš osvježi i daje poseban okus cijelom zalogaju! Listiće mente dodajemo i ljetnim salatama. Menta paprena se koristi puno u kulinarstvu. Englezi rado jedu janjetinu sa sosom od mente. U Kanadi i Australiji je popularan žele od mente koji klinci rado jedu.
Poznata je libanonska salata „Tabuli „, osvježavajuća i jako zdrava, gdje su glavni sastojci peršin i menta. Čajni napitci od mente smiruju i jačaju živce. Menta liječi nervozu, nesanicu, drhtavicu. Korisna je i protiv grčeva u probavnom sustavu.
Mažuran – suho začinsko bilje
MAŽURAN – Da li je mažuran samo obično začinsko bilje ili ipak nešto više?!
Ružmarin puzajući – Rosmarinus officinalis prostratus
Puzajući ružmarin – Rosmarinus prostrata, je biljka koja je kod nas stekla popularnost u zadnjih 7 – 8 godina. Često se danas koristi u hortikulturi i sadi u mnogim privatnim vrtovima i parkovima gradova uz obalu. Rasadnik Vrt-Express također ga ima u svojoj proizvodnji.