Vrtni centar za prodaju bilja i stabala
Rasadnik Vrt – Express ima u svojoj ponudi Bosiljak , Ocimum basilicum kao sadnice i kao rezano začinsko bilje.
Bosiljak je sastavni dio mediteranske dijete odnosno kuhinje, iako svoje porijeklo vuče iz Indije. Bosiljak je jednogodišnja biljka koja se kod nas uspješno uzgaja na otvorenom, čim minimalne noćne temperature ne padaju ispod 5C .
Korijander – Coriandrum sativum je biljka koja se koristi kao začin i dodatak mnogim jelima. Listovi imaju specifičan miris. Korijander je bogat … Pročitaj više
Menta / Metvica je već toliko poznato začinsko bilje da je jako teško napisati nešto novo. U Vrt – Expressu uzgajamo za sada dvije vrste mente.
Mentha piperita – paprena menta. Ima izdužene listove, tamnije boje. Cvjetovi su ružičasti izduženi. Koristi se kao začinsko bilje, kao ljekovita biljka, za čajne pripravke, dodaje se čokoladi, salatama. Možda se malo zna da je menta jako dobra i kao medonosna biljka. Stoga je korisna biljka i pčelarima.
Nama je menta glavni sastojak u proljetno-ljetnom sendviču! Baš osvježi i daje poseban okus cijelom zalogaju! Listiće mente dodajemo i ljetnim salatama. Menta paprena se koristi puno u kulinarstvu. Englezi rado jedu janjetinu sa sosom od mente. U Kanadi i Australiji je popularan žele od mente koji klinci rado jedu.
Poznata je libanonska salata „Tabuli „, osvježavajuća i jako zdrava, gdje su glavni sastojci peršin i menta. Čajni napitci od mente smiruju i jačaju živce. Menta liječi nervozu, nesanicu, drhtavicu. Korisna je i protiv grčeva u probavnom sustavu.
MAŽURAN – Da li je mažuran samo obično začinsko bilje ili ipak nešto više?!